Sorbetes
Sa ibang mga bansa, tulad ng Italya at Argentina, isang salita ang ginagamit para sa lahat ng mga pagkakaiba-iba. Ang mga analogue na ginawa mula sa mga alternatibong pagawaan ng gatas, tulad ng gatas ng kambing o tupa, o mga kapalit ng gatas (hal. soy, cashew, coconut, almond milk o tofu ), ay magagamit para sa mga walang lactose intolerant, alerdyi sa pagawaan ng gatas protina, o vegan.