Proses pengolahan sosis di PT. Wonokoyo Jaya Corporindo ...
Sedangkan bahan tambahannya yaitu bahan pengisi, bahan pengikat, bumbu-bumbu, bahan penyedap dan bahan makanan lain yang diizinkan. Proses pengolahan dalam pengolahan sosis meliputi penerimaan bahan baku, pencucian, Meat Grinder, MDM (Meat Deboning Machine), penimbangan, mixing, stuffing, cooking, showering, cooling, cutting, packing, vacum sealing, …